Многе жене брину о својој фигури. Седе на бројним дијетама, вежбају и труде се да се придржавају правилне исхране. Све зарад доброг изгледа и одличног осећаја. Протеинска дијета изврсно ради, односно губитак килограма код жена је брз и удобан.
Суштина протеинске исхране
Дијета се састоји од протеинске хране. Односно, дозвољена је употреба меса и рибе. Али поврће и воће се користе мање него што је потребно за уравнотежену исхрану.
Таквом дијетом протеини се акумулирају у телу, међутим, недостајаће угљених хидрата и масти, који су главни извори енергије. Тело неће добити потребне угљене хидрате и масти, али ће однекуд требати црпити енергију, што значи да ће почети да троши нагомилане масти. То су управо масне наслаге којих бисте се требали ослободити.
У теорији, слика није баш пријатна. Међутим, у пракси ова дијета одлично функционише, мада не штети организму, а вишак килограма ће се изгубити.
Основна правила
Међутим, и протеинска дијета, као и многа друга, има своја правила која би требало поштовати, ако се не поштују, губитак килограма биће неефикасан. Треба имати на уму да су производи од брашна и кондиторски производи категорично контраиндиковани. Избегавајте слатко за витку фигуру.
Свака дијета даје ефикасније резултате ако се поштује у комбинацији са вежбањем. Строго придржавање протеинске дијете, допуњено вежбањем, фитнес гарантује успех. Ова опција је посебно погодна за младе и енергичне жене.
Препоручена дијета за мршављење
Неопходно:
- Направите једну одређену шему и следите је до краја.
- Не можете вршити промене нити мењати производе. У супротном, нећете постићи потребне резултате, док додатно оптерећујете тело.
- Треба да једете у исто време и не једете пре спавања.
- Пити доста воде.
Неопходно је напустити протеинску исхрану постепено, полако враћајући своју исхрану на уобичајени мени.
Протеинска дијета: мени за 7 дана
Табела - као опција за мршављење током 7 дана. По жељи, мени се може продужити за 14 дана.
| ПРВИ ДАН | Јутро (најкасније 45 минута након буђења): хлеб са мекињама или хрскави хлеб, топло кувана пилећа јаја, свеже припремљена кафа без додатка шећера (чај, вода). Доручак: 1 велика јабука (немојте ићи на преслатке сорте). Ручак: супа са спанаћем или целером, посна риба на пари, векна или парче хлеба са мекињама, протеински шејк. Поподневна ужина: немасни скут. Вечера: шкампи преливени лимуновим соком, биљни чај. |
| ДРУГИ ДАН | Јутро (најкасније 45 минута након буђења): немасни скут, 1 кришка хлеба од целог зрна, свеже припремљена кафа без додатка шећера (чај, вода). Доручак: 1 поморанџа. Ручак: супа од немасне рибе без кромпира, печурке печене са поврћем, протеински шејк. Поподневна ужина: 2 танке кришке немасног сира. Вечера: мешавина поврћа свежег или куваног поврћа без облачења. |
| ТРЕЋИ ДАН | Јутро (најкасније 45 минута након буђења): кувани пилећи филе, ц / ц хлеб, свеже припремљена кафа без додатка шећера (чај, вода). Доручак: Агруми (1 грејп или 2 мале поморанџе). Ручак: супа поврће + јаја), кувани боранија, протеински шејк. Поподневна ужина: кефир са мало масти. Вечера: тепсија скут + јабуке + цимет. |
| ЧЕТВРТИ ДАН | Јутро (најкасније 45 минута након буђења): немасни скут (можете додати цимет и засладити стевијом), ц / ц хлеб, свеже кувана кафа без додатка шећера (чај, вода). Доручак: Агруми - 3-4 мандарине или 1 поморанџа. Ручак: окросхка (поврће без кромпира, немасна павлака, протеини), печене шпароге, протеински шејк. Ужина: Јогурт без масти, без шећера. Вечера: пуњене печурке или лигње. |
| ПЕТИ ДАН | Јутро (најкасније 45 минута након буђења): протеински омлет са 2 погаче, свеже припремљена кафа без додатка шећера (чај, вода). Доручак: 2 ком кивија. Ручак: супа без кромпира са месним округлицама од говедине или телетине (јагњетина, свињетина су забрањене), протеински шејк. Поподневна ужина: ферментисано печено млеко. Вечера: салата од поврћа са протеинима из 2 пилећа јаја. |
| ШЕСТИ ДАН | Јутро (најкасније 45 минута након буђења): бело од 2 пилећа јаја, ц / ц тамни хлеб, свеже припремљена кафа без додатка шећера (чај, вода). Доручак: цитруси на избор. Ручак: супа од поврћа, 1 кашика овсених или пшеничних мекиња, кувани пилећи филе, протеински шејк. Поподневна ужина: немасни скут посут циметом. Дозвољено је додавање заслађивача (ксилитол, стевија). Вечера: пилећа прса печена са поврћем. |
| СЕДМИ ДАН | Јутро (најкасније 45 минута након буђења): немасни скут, ц / ц тамни хлеб, свеже припремљена кафа без додатка шећера (чај, вода). Доручак: 2 кришке ананаса или цитруса. Ручак: супа од поврћа са пилећим жуманцем, протеински омлет са парадајзом, протеински шејк. Поподневна ужина: кефир 1, 5% масти. Вечера: немасна риба или рибљи колачи на пари. |
Предности и штета дијете
Прос:
- Једење високо протеинске дијете и за жене и за мушкарце (у одсуству интензивних физичких активности и вежбања у теретани) обично доводи до брзог губитка килограма. Могућ је губитак тежине од око 6 кг за 7 дана.
- Протеини су неопходни за поправак свих ћелија у телу, а не само мишићних ћелија. Кожа, нокти, коса, коштано ткиво имају велику корист од хране богате протеинима.
- Протеини су такође важни за производњу хормона, ензима и других битних хемијских процеса.
- Једење хране богате протеинима подстиче раст и одржавање мишићне масе.
Минуси:
- Наравно, глупо је негирати да ће уз протеинску исхрану оптерећење тела бити велико. Стога је најбоље да се консултујете са својим лекаром или дијететичаром пре него што се придржавате своје дијете. Ово ће избећи разне нежељене ефекте и могуће компликације.
- Такође не треба заборавити да је свака промена у исхрани терет за цело тело. На крају крајева, када се одлучимо за мршављење, увек нешто одбијемо, а тело почиње да прима мање витамина и минерала који су му потребни.
- Протеинска дијета и њена неуравнотежена исхрана могу негативно утицати на стање коже и косе жена, смањити енергију и ухватити се у коштац са проблемима нервног система - све је потпуно индивидуално. Према томе, протеинску дијету можете пратити не више од 2 недеље, а понављати не више од 2-3 пута годишње.
Ако се придржавате ових правила 7-14 дана, изгубићете вишак килограма без штете по тело.
Препоруке за избор производа
Горе наведене смернице полазна су основа за одабир намирница које садрже пуно протеина и мало масти. Размотрите следеће савете да бисте донели здрав избор:
- Изаберите целу, природну храну која је минимално обрађена, укључујући здраво воће и поврће.
- Избегавајте храну са ниском хранљивом вредношћу, попут слаткиша, крекера и кекса без масти, шкробних житарица (бели пиринач) и белог хлеба. Житарице се праве од интегралних житарица.
- Млечни производи - немасни или немасни.
- Ораси и семена са високим садржајем протеина. Међутим, како бисте масти свели на минимум, требало би да ограничите њихову употребу на 30 грама. или мање дневно.
- Уместо да пржите на пуно уља, користите спреј за кување или динстајте са водом.
- Изаберите методе кувања којима се масноћа своди на минимум. Као што је кухање на пари, пржење у нелепљивој посуди или роштиљање.
- Изаберите немасне протеине попут рибе и беле живине. Морат ћете уклонити кожу са живине и исећи сву видљиву масноћу са меса.
- За укус користите свеже зачинско биље, дижонску сенфицу. Замените мајонез павлаком са ниским садржајем масти, јабуковим сирћетом.
- За куповину постоји локално пољопривредно тржиште које гарантује виши квалитет сезонских производа и меса.
Грицкалице и грицкалице
- Сир са ниским садржајем масти - 50 калорија, 2 г масти, 6 г протеина.
- 180 гјогурт са ниским садржајем масти - 140 калорија, 0 г масти, 7 г протеина.
- Тврдо кувана јаја - 78 калорија, 5 г масти, 6 г протеина.
- Намажите целер са 2 кашике крем сира без масти - 40 калорија, 0 г масти, 3 г протеина.
- Поврће и 2 кашике хумуса - 100 калорија, 4 г масти, 3 г протеина.
- Зелени смоотхие.
Списак популарних протеина са ниским садржајем масти
- Пилетина, ћуретина;
- риба (на пример, туњевина и лосос), остали плодови мора;
- скут и друге млечне масти са ниским садржајем масти;
- немасна говедина;
- протеин сурутке (прах);
- беланаца.
Краткорочна дијета
Краткорочна, брза протеинска дијета брзо је постала популарна код жена, јер се за 3 дана можете ослободити од 1, 5-2, 5 килограма, осушити тело и уклонити вишак течности из тела.
Због присуства протеина, дијета се лакше подноси, јер смањује глад. А такође слична протеинска дијета уклониће масне наслаге са појаса и бокова.
- Док држите дијету, морате ограничити сол у исхрани, заборавити на слаткише и неприродне зачине попут кечапа и мајонезе.
- Супе, салате и чорбе зачињавају се само биљним уљем.
- Производи у менију се не мењају у сличне, забрањено је преуређивање оброка на места.
- Дијета се може продужити до седам дана (укључујући).
Узорак менија
Први доручак:чај или кафа, 1 тост (не више од 40 г) протеинског хлеба са сиром.
Ручак:50 г скутног сира, 30 г ораха, воћа или поврћа (препоручују се јабуке, поморанџе, мандарине, киви, целер, парадајз, краставци).
Вечера:пола шоље месне супе (на пример, пилећа чорба), 150 г немасне говедине, динстане са белим купусом, шаргарепом и луком, чаша чаја, биљна може бити.
Поподневна ужина:125 г немасног свјежег сира (без адитива), чаша чорбе шипка или сок од цитруса.
Вечера:
- 2 меко кувана јаја, топла салата од куваног броколија и бораније;
- 100–150 г куване или печене рибе, два парадајза или пире од бундеве;
- 150 г куваних пилећих прса, салата од цвекле са сувим шљивама.
- Један сат пре спавања: 125 мл јогурта са ниским садржајем масти.
Рецепт за салату за чишћење репе
Овај рецепт се припрема за једну од опција за вечеру. Кувајте 200 г цвекле док се не кува, нарибајте на грубом ренде. Оперите суве шљиве (5-6 ком. ), Пресечите на пола. Комбинујте репу и суве шљиве, зачините биљним уљем, можете додати мало соли.
Препоруке нутрициониста
Одрасла особа треба да унесе 70-150 грама протеина дневно. Према стручњацима за хигијену хране, половина њих је свакако животињског порекла.
Избор протеина
- Најздравији протеини налазе се у месу и рибљим производима, као и млеку и јајима. Садрже пуно есенцијалних аминокиселина и људско тело их прилично добро асимилише.
- Али нису сви протеини добри за вас. У природи постоји око сто и по аминокиселина које чине протеине. За особу је довољно два десетина аминокиселина, 12 људско тело је у стању да самостално синтетише, а 8 аминокиселина се непрекидно прима са храном.
- Јер, колико аминокиселина садржи протеин, зависи његова биолошка вредност. Најважније од њих су говедина, соја и риба. Пожељно је да су ови производи свакодневно на столу.
- Вриједно је запамтити да тело не апсорбује све протеине добро. Беље од јаја је добро за вас. Апсорбује се готово у потпуности - 92-100%. Протеини свежег и киселог млека су томе близу. Асимилирани су за 80–90%. Ови протеини могу заменити оне протеине којима тело недостаје.
Највећа количина протеина садржи:
- месо;
- сир;
- ораси и махунарке;
- печурке;
- хлеб;
- млечни производи.
Препоручљиво је свакодневно користити мало сира, кефира, млека и скутног сира.
Месо
- говедина;
- дивљач;
- коњско месо;
- зечје месо;
- ћуретина;
- патка;
- женка.
Риба са ниским садржајем масти
- поллоцк;
- ослић;
- шаран;
- зандер.
Извор биљних протеина
- соја;
- кукуруз;
- пасуљ;
- грашак;
- кикирики.
Од житарица хељда садржи највише протеина.
Печурке
- вргањ;
- бео;
- лисичке;
- Шампињон.
Међутим, вреди запамтити да је боље да их не сакупљате сами, већ купите конзерве само од поузданог произвођача, иначе можете наштетити здрављу.
Ако је дијета сиромашна протеинима, тело почиње да троши накупљене аминокиселине. Мишићи су први који пате. Стога се особа којој недостаје аминокиселина осећа слабо и изгледа исцрпљено.
Зашто је протеинска дијета добра за вас и зашто једемо протеине
- Да бисмо добили корисне аминокиселине за изградњу нашег тела.
- Веће количине протеина потребне су за изградњу мишића.
- Варење протеина обично захтева више енергије (такође познато као термички ефекат исхране).
- Побољшати здравље.
- Контролишите глад - Протеини (протеини) пружају виши ниво ситости.
- Мршавите и држите тежину под контролом.
На свету постоји безброј дијета, којих је сваке године све више. То омогућава свакој особи да сама одабере дијеталну храну која је углавном погодна за његов животни стил.